Открывая двери наших кафе, мы хотели быть уверены в том, что предлагаем действительно стоящую кухню. Для того чтобы создавать продукцию, вызывающую восторг у наших Гостей, мы опросили тех, кто по-настоящему влюблен в тот самый вкус. Вкус полюбившихся всем нам простых, на первый взгляд, блюд, которые до сих пор будоражат сердца гурманов. И вот, какие ответы мы получили.

«Конечно. Раз в неделю, я выпрашивал у родителей денег и бежал за ними за три трамвайных остановки к ближайшему ларьку».

«Ах, этот незабываемый вкус свежих пончиков, которые пекутся при тебе»!

«Из килограмма, что я покупал, до дома доносил всего лишь 3-4 штуки». «Куда все это пропало на долгих 20 лeт?..»

«Бегал за ними на Бауманскую. Там, недалеко от метро, стояла чебуречная с «оригинальным» названием «Чебуречная». И мы, когда надоедала столовская еда, мотались туда».

Когда мы создавали наше кафе, основная задача была – возродить ту самую кухню. Мы решили вернуть Вам вкус НАСТОЯЩИХ ПОНЧИКОВ. Мы делаем их по традиционной советской технологии, старым ГОСТам! И НАСТОЯЩИХ ЧЕБУРЕКОВ. С мясом внутри, с соком. Главное – не забудьте попросить у кассира побольше салфеток.

Что делают 90% закусочных для увеличения собственной прибыли? Экономят на ингредиентах, используя второсортные продукты. Экономят на замене масла. Экономят на поварах, разогревая готовую продукцию.

Мы завозим в кафе только первосортное мясо и муку высших сортов. Наши пончики готовятся при Вас. Наши чебуреки лепятся вручную после заказа Гостя. Наши пельмени лепятся вручную ночью, чтобы днем оказаться на Вашем столе. Мы меняем масло несколько раз в день.

При обжарке продукции во фритюре в наших ресторанах используется только 100 % растительное масло! Онo устойчиво к температуре жарки, не имеет неприятного вкуса и запаха. Мы ежедневно полностью меняем масло во всех аппаратах и тщательно моем все оборудование.

Для приготовления пончиков используется мука высшего сорта. Пончики, не проданные в течение получаса, мы безжалостно уничтожаем. Мы торгуем только свежими продуктами.

узнать больше

контакты

Центральный офис — Помпончик

Москва, ул. Бауманская, 43/1, стр.1, подъезд 2, 4 этаж

Время работы

пн-пт 09:00 до 18:00

Телефон

+7 495 640-67-11

Email

contact@pomponchik.com
+

Обратный звонок

+

Спасибо за Ваше обращение

+

Спасибо за Ваш отзыв